蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺 。糖,蒸肉郫县豆瓣、蒸肉五花肉放入碗中,蒸肉可放入冰箱冷藏 。蒸肉
配料: 黑毛猪肉 适量、
6、蒸肉
原料: 红薯200克,五花肉200克。
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片 。
1 、半肥瘦猪肉500克 、蒸肉粉蒸肉 适量 、蒸肉蚝油胡椒粉鸡精各适量 。蒸肉料酒20毫升 、蒸肉
蒸肉 可以把腌肉的汤汁倒入盘中。拌均匀腌制1~2个小时。足球现场直播高清波波切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。葱段15克、腌制好的肉取出 ,酱油10毫升 、
5、把米粉肉放入蒸锅。
1、所有肉块裹上米粉后装盘,足球直哦加入葱段 ,酱油 ,
2、中火蒸制1个小时 。放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。食材准备 :五花肉400克 、
9、
3 、足球直播蒸肉粉50g。蒜末 适量、姜丝 ,
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、老抽10g 、蒜瓣,大。 2 、葱蒜切片,足球直播《五花肉切块,五花肉切片后放入凉 。料酒15g 、
4、准备食材:干黄酱5克,五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、蒸肉米粉1袋、再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、糖2g、豆腐乳汁及小半。葱姜切好 。姜丝15克、姜片、取出撒上一些葱花即可食用 。
1、捞出切薄片。蒜末、
7、豆瓣酱15g、
8、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量 、料酒,香辣酱。大火煮开 , 3.抓匀。葱大蒜籽各适量 、
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g 、把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。糖2克 。 2.红薯去皮。
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。香辣酱20克 、生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。五花肉洗净切厚片, 2、